Il Comitato Mensa e' costituito da 2 genitori  utenti del servizio di ristorazione scolastica e da 1 insegnante di ciascun plesso scolastico. 

Il Comitato Mensa esercita attività di monitoraggio sul gradimento dei pasti erogati (attraverso la compilazione di schede di valutazione da presentare all'Amministrazione Comunale ) e costituisce tramite, nell'interesse dell'utenza, tra l'utenza stessa e l'Amministrazione Comunale.

I membri rimangono in carica fino a nuove elezioni che si svolgeranno nel mese di ottobre/novembre di ogni  anno scolastico.